Tradičné remeslo je srdcom a dušou každej komunity. Keď sa dedí z pokolenia na pokolenie, nesie so sebou nielen kvalitu, ale aj lásku a oddanosť k detailu, ktorá zanecháva nezmazateľný rukopis. Presne takto sa rozhodli nadviazať na rodinný fortieľ aj Ondrej Guľaš a Matej Čaprda, dvaja priatelia z Nededu, ktorých spája nielen dlhoročné priateľstvo, ale aj spoločná vášeň pre remeslo.Ondrej a Matej sa rozhodli obnoviť tradíciu vo výrobe dolnozemskej klobásy, ktorá si výrazne získava priazeň širokej verejnosti.
Naša Klobásová manufaktúra je symbolom originality a kvality, založenej na desaťročia overenom recepte, ktorý prenáša chute minulosti do súčasnosti.
Náš príbeh je dôkazom toho, že keď sa do práce vkladá srdce a láska, výsledok je vždy výnimočný a trváci.